Le jardin en hiver à Saint-Amand-les-Eaux : ce que je fais de novembre à février

Chaque année, fin septembre, je regarde mon jardin comme le vôtre en ce moment : les feuilles commencent à tomber, les massifs s’essoufflent, et j’ai cette impression que tout va se mettre en pause. Enfant, chez ma grand-mère à Millonfosse, je ramassais les pommes tombées pendant qu’elle sortait déjà son sécateur dès les premiers froids pour préparer ses fruitiers. Elle ne s’arrêtait jamais vraiment, elle changeait juste de rythme. C’est exactement ce que je fais dans les jardins que je suis à Saint-Amand-les-Eaux et dans les communes voisines : l’entretien du jardin en hiver dans le Nord, ce n’est pas une pause, c’est une préparation.

La taille des fruitiers, le premier chantier de l’hiver

Dès que les feuilles sont tombées, l’arbre entre au repos : la sève est redescendue vers les racines, et une coupe cicatrise beaucoup mieux qu’en pleine saison de pousse. C’est pour ça que la taille des fruitiers hiver commence chez moi début novembre et peut se poursuivre jusqu’à fin février.

Une règle que je ne transgresse jamais : pas de taille par temps de gel. Le bois gelé casse au lieu de trancher net, et la plaie devient une porte ouverte aux maladies.

Chez mes clients de Lecelles, Brillon ou Landas, je retrouve souvent les mêmes pommiers, poiriers et pruniers plantés depuis quelques années, jamais taillés ou taillés au hasard. Je reprends la charpente doucement, sur deux ou trois hivers s’il le faut, plutôt que de tout corriger d’un coup.

Le geste reste toujours le même : une coupe nette, au sécateur désinfecté, juste au-dessus d’un bourgeon bien placé. Pas d’acharnement, un arbre trop taillé réagit souvent en repartant dans tous les sens l’été suivant.

Ce que je fais aussi en hiver

Vous qui avez une haie de thuyas ou de lauriers, sachez juste que la taille des persistants a ses propres règles de calendrier : j’en parle en détail dans mon article sur la taille de haie à Saint-Amand-les-Eaux, je ne le redéveloppe pas ici.

Je passe aussi débroussailler les massifs et ramasser les feuilles mortes, sauf celles que je choisis de laisser en paillage au pied des arbustes : elles protègent les racines du froid et se transforment en humus au printemps. Un geste simple, et je trouve que c’est du bon sens.

L’hiver, hors période de gel, reste la meilleure fenêtre pour planter des arbustes et des arbres à racines nues. La plantation racines nues hiver coûte moins cher qu’en conteneur, et la reprise est souvent meilleure : la plante s’installe avant même de devoir produire ses feuilles.

Ce qui peut attendre le printemps

La tonte s’arrête d’elle-même, l’herbe ne pousse plus assez pour justifier un passage. Inutile de s’inquiéter si le gazon paraît un peu long en décembre.

La taille des haies caduques (charmille, hêtre) peut très bien patienter jusqu’à mars, tant qu’elle est faite avant le débourrement. Le nettoyage fin des massifs et le désherbage, eux, n’ont rien d’urgent avant que la végétation ne redémarre vraiment.

Le crédit d’impôt, même en hiver

Une intervention faite en hiver ouvre droit au même crédit d’impôt qu’en pleine saison : je suis déclaré services à la personne, ce qui vous donne 50 % des dépenses remboursées, dans la limite de 5 000 € de dépenses par an pour les petits travaux de jardinage, que vous soyez imposable ou non, avec une avance immédiate possible. Les déchets verts sont toujours évacués après mon passage. Pour le détail des chiffres et des démarches, j’y consacre un article à part.

Si vous avez un jardin à Saint-Amand-les-Eaux, à Raismes ou du côté d’Orchies et que vous ne savez pas par où commencer avant les premiers froids, je peux passer voir avec vous ce qui presse et ce qui peut attendre. Rien à sortir, rien à porter, rien à trier : je m’occupe de tout sur place, et on cale ensemble un ordre de priorités qui tient la route jusqu’au printemps.